Guide: Så designar du det perfekta köket

Ett nytt kök är en stor investering – och det gäller att få det rätt. I den här guiden lär du dig om de vanligaste misstagen man bör undvika och hur du skapar ett kök som du kommer att ha glädje av i många år framöver.

Petrol och vit EPOQ Trend-kök i öppen kökslösning med integrerad ugn och mörkgrå bänkskiva

Börja här

Innan du planerar något, måste du sätta en budget. Detta kommer att vara riktlinjen för alla val du gör framöver och hjälper dig att undvika att få slut på pengar innan alla detaljer är på plats. Man vill inte stå sen utan skåpinredning eller att behöva hoppa över mikrovågsugnen för att pengarna tog slut.

Lika viktig som din budget, är din önskelista. Dela upp den i "måste ha" och "skulle vilja ha" för att hjälpa dig göra de svårare valen.

Vilken planlösning som passar köket är nästa steg. I, L, U, parallellt kök - allt beror på hur rummet ser ut och hur mycket utrymme du har.

Hur man designar ett kök som du kommer att älska att jobba i

Du kanske har hört talas om "arbetstriangeln". Denna mäter avståndet mellan de viktigaste ytorna i köket – och är ett verktyg vi använder för att säkerställa bästa möjliga arbetsflöde i köket. Målet är att kunna röra sig så effektivt som möjligt mellan arbetszonerna och undvika onödiga steg.

Förutom "arbetstriangeln" bör du också tänka på följande:

- Se till att ha tillräckligt breda passager så att det fortfarande är möjligt att ta sig till exempelvis kylen, även när det är flera personer i köket.
- Tänk "trafikflöde". Hur kommer vuxna och barn att röra sig i köket? Kan barn nå det de behöver, samtidigt som de slipper komma för nära spisen?
- Justera arbetsbänken. För personer mellan 150-180 cm är standardhöjden 90 cm. Om du är längre eller mindre, går det att justera fötterna på skåpen, eller lägga till en bänkskiva för att lyfta bänkskivan ett par cm. Observera att om du sänker bänkskivan kanske vissa apparater i standardstorlek inte får plats under bänkskivan.
- Se till att du har tillräckligt med bänkyta runt apparaterna. Det är här du kommer att vilja placera kastruller och stekpannor, shoppingkassar och disk, så det är viktigt att ha tillräckligt med bänkyta för att flytta saker effektivt.
- Ha kryddor och viktiga verktyg inom räckhåll från spisen. Så det blir smidigare medan du lagar mat.
- Se till att du har tillräckligt med eluttag, så att du kan använda olika apparater precis där du vill.
- Matta ytor är lättast att rengöra. Observera att olika material kommer att ha olika underhållskrav. Se till att du väljer material som passar dina behov.

Din egen, privata ö

Många köksdrömmar inkluderar en köksö. Om du har turen att få plats med en köksö, kommer den inte bara att tjäna det självklara syftet med en större arbetsyta och förvaringsutrymme, utan också vara perfekt i en öppen planlösning med matsal och kök, eller vardagsrum och kök.

Köksön kommer att fungera som en rumsavdelare, samtidigt som den är en social zon som binder samman rummen – speciellt om du lägger till sittplatser vid ön eller ett matbord i närheten. En köksö kommer också att ge den perfekta arbetstriangeln genom att hålla avståndet mellan de viktiga arbetszonerna mindre, vilket säkerställer ett ergonomiskt och effektivt kök.

Visuella knep

Exakt hur ditt drömkök ser ut beror på din personliga stil och preferenser – men vi har några knep för att göra ditt kök lika behagligt för ögonen som det är att laga mat i.

- Tänk symmetri. Symmetri är hjärnans bästa vän och har en lugnande effekt på oss. Därför blir ett kök där komponenterna placeras symmetriskt ett rum där du kan känna dig väl till mods.
- Bryt upp stora block av väggskåp, till exempel med glasdörrar, vinställ eller fönster.
- Öppen planlösning? Ta hänsyn till alla betraktningsvinklar när du designar köket, så att det ser fantastiskt ut från alla håll.
- Låt skåpen gå hela vägen upp till taket för ett enhetligt utseende – på så sätt kan du utnyttja allt ditt utrymme och rädda dig själv från att städa. Placera föremål du sällan använder på översta hyllan, till exempel stora fat av ditt fina porslin.
- Lägg till kontraster. Ett färgglatt tillskott, som en speciell lampa, skåp i andra färger eller en färgglad köksmaskin, utgör en naturlig samlingspunkt och tillför lite personlighet till ditt kök.
- Viktigast: Våga ta lite chanser med din design. Helt neutrala kök kan bli lite för neutrala i slutändan.