I, L, U eller parallell – lär känna de olika planlösningarna för kök

Ett väldesignat kök gör matlagning och bakning enklare och roligare. En smart köksinredning uppfyller dina behov och underlättar arbetet i köket. Lär känna de olika planlösningarna för kök och säkra ett smidigt arbetsflöde i ditt nya kök.

Olika typer av kökslayout
De vanligaste planlösningarna är I-kök, L-kök, U-kök och parallellkök. De olika formerna beskriver hur man rör sig i köket och vilka typer av väggar man använder för att bygga rummet.
Rummet ger ramar för hur du kan bygga ditt kök och sätter gränser för vilken typ av planlösning som fungerar. Om du renoverar ett befintligt kök, är en bra utgångspunkt att utvärdera det nuvarande - vad fungerar bra och vad skulle kunna bli bättre? Är det lätt att röra sig mellan de olika arbetsstationerna? Har du tillräckligt med förvaring och arbetsyta? Kom ihåg att ändringar av den befintliga planlösningen med stor sannolikhet kommer att innebära extra kostnader eftersom du kan behöva ändra placeringen av vattenkran, diskho eller eluttag.
Om du bygger ett helt nytt hus kan du rita dina egna ramar, innan väggarna byggs. Med en större renovering är det också möjligt att flytta väggar och få köket anpassat efter dina önskemål och behov.
Om du planerar en större renovering, tänk på hur du använder köket. Har du en stor familj och behöver gott om utrymme? Gillar du social matlagning och vill ha en köksö mitt i köket? Eller vill du hellre spara lite utrymme och bygga ett enkelt I-kök som inte tar för mycket plats?

Vad är arbetstriangeln?

Arbetstriangeln är en term som beskriver hur vi rör oss mellan de tre viktigaste arbetsstationerna i ett kök: diskhon, kylskåpet och spisen. För att arbetet ska gå smidigt så är det viktigt att kunna röra sig så enkelt som möjligt mellan dessa områden, och att dessa stationer har en smart placering i förhållande till varandra.

Genom att rita en linje mellan de tre arbetsstationerna kan man mäta hur effektiv lösningen är. Ju kortare linjen är, desto mer effektivt kommer du att kunna jobba.

I-kök

Ett I-kök är ett rakt kök där alla element är byggda längs en vägg. Denna planlösning är ett bra val för ett litet utrymme och när rummet är långt och smalt.

När alla arbetsytor är längs en vägg, får du gott om plats för ett matbord eller för en öppen planlösning att använda som vardagsrumsdel.

När I-köket planeras väl, blir allt lätt att nå. Att arbeta i ett I-kök är effektivt och enkelt eftersom spis, diskho och kylskåp ligger nära varandra.

Det är viktigt att se till att köket har tillräckligt med arbetsyta och förvaringsutrymme. Om du har ett högt rum, utnyttja höjden. Dubbelstaplade skåp ger dig mer förvaringsutrymme för exempelvis säsongsföremål som du inte behöver dagligen.

L-kök

Ett L-kök, även kallat vinkelkök, är byggt på två väggar. L-köket är ett bra val för ett fyrkantigt rum eller i ett rum där långa väggar möts i en vinkel på 90 grader. Det är en effektiv planlösning eftersom det ger ett kort avstånd mellan de tre viktigaste arbetszonerna - diskhon, kylen och spisen. Om du har tillräckligt med utrymme kommer en köksö att göra ett L-kök ännu mer effektivt och ge ytterligare förvarings- och arbetsutrymme.

L-köket ger ofta möjlighet att ha ett matbord i det motsatta hörnet – detta skapar en naturlig matplats mot köket.

Med Epoqs smarta lösningar kan du maximera förvaringsutrymmet i hörnet.

U-kök

Ett U-kök är byggt längs tre intilliggande väggar. Denna planlösning passar bra i stora kök. Det tar mer plats än ett I- och L-kök och är ofta populärt i hus. U-kök har ofta mycket bänkyta vilket gör matlagning och bakning enklare, samt att två eller flera kockar kan arbeta i köket samtidigt – beroende på hur stort kök du har.

Det är viktigt att ha tillräckligt med utrymme inuti U:et, så att du enkelt kan röra dig mellan de olika arbetsstationerna. Tänk också på att om rummet är väldigt stort kan avståndet mellan arbetsstationer vara långt och inte särskilt effektivt.

En social lösning är att ha en köksöbänkskiva som en sida av ditt "U" istället för att bygga längs en vägg. Detta skapar utrymme för gästerna att sitta mittemot dig medan du lagar mat. Att använda en köksöbänkskiva på detta sätt skiljer ditt kök och matplatser så att du kan laga mat och vara social samtidigt.

Parallellkök

Parallellkök går längs två motsatta väggar och passar både små och stora utrymmen. Köket kan placeras i ett smalt rum. Det är viktigt att ha tillräckligt med utrymme så att du kan öppna diskmaskinen och skåpen och samtidigt kunna röra dig i köket.

Parallellkök passar ofta när köket är ett separat rum och inte en del av en öppen planlösning med ett vardagsrum. Planlösningen skapar ett privat utrymme för matlagning, och du kan lämna disken när du njuter av din måltid vid matplatsen.

Ett I-kök kan bli ett parallellt kök med hjälp av en köksö där du kan placera en spis och diskho. Denna lösning låter dig vara social med familj och vänner medan du lagar mat.

I parallellkök har du ofta gott om förvaringsutrymme. En annan fördel är att det inte finns några knepiga hörn, så allt är lätt att nå.