Kamado keramisk kolgrill

Grill för den ambitiösa kolgrillsälskaren. Massiv modell.
I tusentals år har keramiska ugnar använts i Asien vid matlagning. De traditionella japanska ugnarna kallas “mushikamado”. I mitten av 1900-talet vidareutvecklade amerikanarna dessa ugnar då de kombinerade det bästa av två världar. Keramisk ugn med grill.

De mångsidiga så kallade “Kamado-grillarna"" såg dagens ljus.
Själva ordet kamado är japanska för ugn.

Otrolig värmeisolering. 
Denna grilltyp har en exceptionell isolering och värmehållning vilket gör att det krävs mindre luft och kol.  Fukten hålls kvar i grillen vilket ger ett saftigt resultat. 

Utmärkt grill för slow cook.
Då grillen är mycket tät är den dessutom lämplig för rökning. Rökspån,chunks eller mindre vedbitar placeras uppe på kolet för rök.

Kan användas för direktgrillning där maten lagas direkt över glödbädden. En häftig kamadogrill i miniatyrformat. Tillverkad av kraftig keramik. Med ett emaljerat grillgaller och syreventil i rostfritt stål på grillskålen. På locket sitter en gedigen gjutjärnsventil för värmekontroll, samt en termometer. 

Grillen väger ca 21kg.

Specifikationer:
- Miniatyr Kamado grill
- Tillverkad i extra kraftig keramik
- Ventiler i gjutjärn
- Lock med termometer
- Emaljert grillgaller
- Exceptionell isolering och värmehållning
- Utmärkt grill för slowcook och för rökning.
-  Grillyta: Ø 27cm