Vakuum - förläng hållbarheten på mat
Förläng hållbarheten, minska matsvinnet, bevara vitaminer och tillaga sous vide med Bosch vakuumförpackningar. På nolltid förvandlas din stavmixer till en kraftfull och praktisk vakuumförpackare. Genom att vakuumförvara din mat så håller den sig inte bara fräsch längre, så att du reducerar ditt matsvinn, den bevarar dessutom smaker, konsistens och färg bättre och så får du mer plats i frysen!
Fördelar med att vakuumpacka:
- Förlänger hållbarheten på torra varor i skafferiet, färska varor i kylen och frysta varor i frysen.
- Mer smaker när du lagar sous vide eller marinerar i vakuum då vakuumet öppnar porerna och fibrerna i köttet så att det marineras på ett mer effektivt och snabbare sätt.
- Slipp frysbränna och frostskador på vakuumförpackad mat i frysen som annars är vanligt när man fryser allt ifrån kött och fisk till grönsaker, frukt och bär.
- Få bra överblick i frysen och mer plats genom att vakuumförpacka i vakuumpåsar och matlådor avsedda för vakuumförvaring.
- Meal prep på en ny nivå! Tips: Förbered veckans mat under helgen och vakuumförpacka därefter maten i Bosch vakuum-matlådor så håller sig maten fräsch upp till dubbelt så länge*. Dessutom sparar du en massa tid!
ErgoMixx – stavmixer, mer kraft och vakuumförvaring
ErgoMixx är en stavmixer som kan göra mer. Förutom att hacka och mixa kan du använda den för smidig vakuumförpackning. Den är lätt och smidig att hantera och har ett stort antal tillbehör och användningsområden. Hacka, mixa, strimla eller vakuumpacka? Inga problem!
Guide: Bli en mästerkock med Sous Vide
Sous Vide omdefinerar begreppet hemlagad mat och ger dig möjlighet att laga mat som proffsen, så du kan imponera på vänner och familj utan så stor ansträngning. Läs mer här!