Laga mat till många utan stress
Målet är att möta dina middagsgäster finklädd och klar, med låg puls och lugn musik i bakgrunden. Med de rätta förberedelserna är detta definitivt möjligt. Här får du tips om hur du kan avlasta ugnen och spishällen.
Ska du laga en stor måltid kan det vara frestande att tänka att det bara är att fylla upp ugnen och grytorna med så mycket mat som möjligt, men riktigt så enkelt är det inte. Att inte överfylla är en av grundreglerna när du ska laga mat. Ingredienserna behöver plats för att stekas och kokas ordentligt. Ju mer mat du placerar i ugnen, desto längre blir stektiden. Kom även ihåg att det som tillagas i grytor och stekpannor också behöver tillräckligt med utrymme.
Ett tips är att göra en plan för hela måltiden; vad kan göras klart i förväg, och vad kan göras nästan klart innan gästerna kommer?
Smarta köksassistenter
Airfryers, sousvide och tryckkokare är produkter som kan avlasta spishäll och ugn.
Kött kan exempelvis tillagas med sousvide först, och sedan stekas i stekpanna för en fin stekyta presis innan servering.
Om det är lite trångt på spishällen kan grönsakerna kokas i en fristående tryckkokare.
För att avlasta ugnen kan det var till stor hjälp att använda sig av en airfryer när du ska tillaga grönsaker och övrigt tillbehör.
Tip: Ska du dubbla eller tredubbla ett recept, tänk då på att mängden kryddor eller örter inte alltid ska ökas. Smaka dig fram.
Vi hjälper dig
Om du tycker att det är svårt att få en översikt över alla de olika produkterna, kan våra säljare ge dig goda råd. De har en god produktkunskap och kan ge experttips om vad som bäst passar dina behov. Här på vår webbsida kan du hitta bra artiklar och köpsguider, i tillägg till till vår egna shoppingassistent som kan ge dig produkttips direkt online.
Hitta mer inspiration här:
Laga goda och enkla middagar med dessa produkter!
Är det svårt att hitta energi och inspiration till att planera och laga en näringsrik middag efter en hektisk dag? Gör vardagen enklare för dig själv genom att se till att ha utrustning som hjälper dig att skapa hälsosamma och goda måltider på nolltid.
Detta kan du laga med hjälp av en köksmaskin
Köksmaskinen har nästintill oändliga möjligheter när det kommer till matlagning. När du först blivit van med hur den kan knåda, vispa, mixa och skära – med perfekt resultat varje gång – kommer du inte ångra att du har skaffat en egen köksassistent.
Guide: Vilken köksapparat passar dig bäst?
Köksmaskin eller matberedare? Läs om våra olika köksapparater och ta reda på vilken som passar dig och dina behov.
