Guider & inspirationKöksapparater - guider och artiklarMatlagning - guider och artiklarKoka ris i riskokare? Såhär gör du
Koka ris i riskokare? Såhär gör du
Att koka ris i en riskokare är ett enkelt och effektivt sätt att få perfekt kokt ris varje gång. Oavsett om du är ny på att använda denna praktiska maskin eller bara behöver en uppfräschning, här är en steg-för-steg-guide för att säkerställa framgång. Med rätt tillvägagångssätt kan även en liten riskokare leverera läckra resultat, vilket gör den till ett utmärkt val för kompakta kök eller mindre hushåll.
Hos Elgiganten kan du hitta ett brett utbud av riskokare som passar dina behov. Med rätt riskokare och dessa enkla steg har det aldrig varit lättare att laga ris. Följ den här guiden och njut av perfekt kokt ris varje gång!
1. Mät upp dina ingredienser
Börja med att mäta mängden ris du vill koka. De flesta riskokare kommer med en måttbägare som rymmer cirka 180 milliliter. En kopp okokt ris ger vanligtvis två portioner kokt ris. Skölj riset under kallt vatten tills vattnet blir klart. Detta steg tar bort överflödig stärkelse, vilket förhindrar att riset blir klibbigt.
För vattenmätning, se manualen till din riskokare. I allmänhet är förhållandet 1 kopp ris till 1,5-2 koppar vatten, men detta kan variera beroende på typen av ris. Till exempel kräver brunt ris ofta mer vatten än vitt ris.
2. Tillsätt ingredienserna i riskokaren
Lägg det sköljda riset i riskokarens innergryta. Tillsätt den nödvändiga mängden vatten baserat på ristypen och instruktionerna för din riskokare. För extra smak kan du ersätta vatten med buljong eller lägga till en nypa salt.
Se till att innergrytan är korrekt placerad i spisen och att utsidan är torr för att undvika elektriska problem. Stäng locket ordentligt.
3. Välj inställningar och starta din riskokare
Om du har en enkel riskokare behöver du kanske bara trycka på en enda knapp för att börja laga mat. Avancerade modeller som Wilfa RC5S erbjuder multifunktionella inställningar som låter dig laga inte bara olika sorters ris som sushiris, jasminris och brunt ris utan även ånga grönsaker och laga havregrynsgröt med lätthet.
När riskokaren startar, låt den göra jobbet. Undvik att öppna locket under tillagningsprocessen, eftersom det frigör ånga och påverkar tillagningstiden
4. Låt riset vila
När riskokaren indikerar att tillagningen är klar, låt riset sitta i cirka 5-10 minuter med locket stängt. Denna viloperiod gör att den återstående ångan slutar koka riset jämnt och säkerställer en fluffig konsistens.
5. Servera och njur
Använd en trä- eller plastspatel för att fluffa riset försiktigt. Detta steg separerar kornen och släpper ut eventuell överskottsfukt. Servera riset omedelbart, eller håll det varmt i spisen tills du är redo att äta.
Varför välja en riskokare från Elgiganten?
Elgiganten har ett brett utbud av riskokare som passar både dina preferenser och köksutrymme. Oavsett om du behöver en liten riskokare för enstaka måltider eller en större modell för familjemiddagar så har vi alternativ som kombinerar funktionalitet och elegant design. Våra duktiga medarbetare hjälper dig gärna att hitta den modell som passar just dina behov.
